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giovedì 21 giugno 2012

Folle Natale

(THE ENGLISH TEXT IS BELOW)

Oggi si toccano i 40° C, non si riesce neanche a fare la doccia perchè l'acqua evapora prima di entrare in contatto con i capelli, e quindi ho deciso di adottare la tecnica del "pensa che fa freddo e starai meglio" ( ringrazio tutti i lettori che mi comunicheranno il nome di chi ha inventato questa teoria, per poter parlare un attimo con questa persona e dirle che conosco un medico bravo se vuole) e parlare dei dolci di Natale.
Cosa mi viene in mente pensando al Natale? Penserete che immagino le belle luci intermittenti,le canzoni, lo spirito Natalizio, i regali, la famiglia...Assolutamente NO! Chi mi conosce mi chiama il Grinch, ed in effetti è il mio alterego natalizio, a parte il fatto che il mio colorito è più sano ( non sembro la figlia di Hulk e Godzilla).
 Quando penso al Natale mi viene in mente:

- Il traffico (è l'unico periodo dell'anno in cui se vostro marito dice come nei film "Cara,esco a prendere le sigarette" e lo rivedete dopo due giorni, non vi allarmate e gli dite pure "Caro hai fatto presto!");

-Le luci intermittenti che fanno saltare la corrente in ogni casa e creano agli automobilisti (ovviamente nel traffico) problemi seri di epilessia;

- Zampognari che suonano per le strade (mi spiegate come mai suonate solo sotto Natale?C'è una legge che vieta questo strumento per tutto l'anno?);

-Postino,corriere, dipendenti pubblici, prete e rappresentanti folletto anche,che con la scusa degli auguri ti piantano un sorriso a 35 denti (3 se li fanno impiantare appositamente) e mantengono la posizione inquietante finchè non fai una "libera offerta";

- Le scene da pazzi nei negozi,dove tutti lottano per prendere roba che i negozianti puntualmente ritirano fuori da collezioni di almeno 3 anni prima senza guarda caso abbassare il prezzo, e se ti azzardi a farglielo notare ti dicono "Signora, lei non capisce, questo è un capo Vintage, va molto di moda il vintage!", che tu li guardi come per dire "Mi stai prendendo in giro,però mi hai fregato";

- Le risse epocali nei supermercati (ho visto con i miei occhi scene come l'apertura del supermercato con la fila fuori, con le signore in pole position con scarpe da ginnastica pronte per andare a prendere il numero per comprare il pesce, ed ho visto travolgere una vecchina che si era messa sulla loro strada).

Detto questo,avrete capito che amore spasmodico possa provare per questa festività, tanto da eleggere il libro di Grisham fuga dal Natale uno dei miei libri preferiti della stagione ( vi consiglio di leggerlo, è piccolo, divertente, scritto grande e scorrevole, insomma anche per i non amanti della lettura posso dire che fate prima a leggere quello che le miliardi di pubblicità che inabissano la cassetta della posta in questo periodo).

Tutto questo si riflette anche sulla mia creatività, per cui, complice il fatto che da un pò di anni (parecchi in verità) le vacanze di Natale non esistono per me visto che gli esami universitari iniziano dal 7 gennaio, non sono riuscita a fare una torta natalizia, ma mi son sbizzarrita su cupcakes e biscotti decorati, essendo diventata ormai la pasta di zucchero una mia amica fedele e amata.
Queste le cupcakes:



Questi invece i due vassoi di biscottini fatti (devo cominciare a regolarmi con le dosi):







Ovviamente tutto è stato portato con estrema comodità (...) a casa dei miei nonni, dove si usa festeggiare il Natale in minimo una ventina di persone: tra qualche anno toccherà sfondare il muro del bagno se qualcuno decide o di avere figli o sposarsi, anche se l'aspetto positivo è che finalmente con l'arrivo di qualcun'altro riuscirei a passare alla venerabile età di 28 anni al tavolo adulti per lasciare quello bambini (perchè ricordate: una volta che siete nel tavolo bambini vi sarete legati per sempre, secondo il motto  "altro che diamanti, un tavolo per bambini è per sempre").
Che altro dire??? Nonostante la marea di roba fatta, non è avanzato molto, e tutto è piaciuto moltissimo!
 I parenti ringraziano la mia passione per il fare dolci, e anche il dietologo di ognuno di loro.

ENGLISH VERSION:

Crazy Christmas


Today is nearly 40° C, I can’t even take a shower because the water before getting in touch with my hair. So I decided to apply  the technique of “think that is cold so you’ll be cold” ( I will thank all the readers that will tell me the name of who invented this theory, so that I can talk to him a few seconds and suggest him a good doctor) and to talk about Christmas.  What do I think when I hear the word Christmas? You might think that I imagine bright lights, joyful songs, Christmas spirit, gifts, family….Absolutely not! Who knows me calls me the Grinch, and in fact I am like him except for the fact that my skin color is healthier (I don’t look like Hulk and Godzilla’s daughter ).  When I hear the word Christmas I think about:
-          Traffic ( it’s the only part of the year when if your husband tells you “Honey, I’m going out to buy some cigarettes” and he comes back after two days, you don’t get alarmed and you tell him “You came back soon!” ) ;

-          The lights that cause blackouts and epileptic crisis to the drivers;

-          Pipers who play on the streets (how come, they play only on Christmas?  Is there a law that says that they can’t play during the other parts of the year?)

-          Postman, courier, public employers, priests, representatives dressed like an elf that with the excuse of wishing you a “Merry Christmas”  wear a smile of 35 teeth (they implant 3 of them on purpose) and then they expect you to do a “free donation”.

-          People going mad in shops, fighting to get the stuff that the owners  pick from the collection of three years ago without  reducing the  prices, and if you make them notice that they answer “Well, you don’t understand, this is a Vintage piece, now Vintage is very fashionable!” and you look at them like “ Are you kidding me? “.

-          The fights in the supermarkets ( I’ve seen with my eyes scenes of supermarkets opening with the line out of them,  ladies with sneakers who are ready to run to take a place in the line for buying the fish,  and I’ve seen also an old lady getting invested buy the same  ladies)

So you should have got that I don’t love Christmas, indeed one of my favorite books is “Skipping Christmas” by John Grisham (I suggest you to read it, it’s small and funny and it’s better to read that than to read all the commercials).
All of this has an impact on my creativity, together with the fact that it’s a couple of years (or maybe more) that I don’t have christmas vacations because exams start on the  7th of January. So I didn’t manage to prepare a Christmas cake but I prepared some cupcakes and decorated biscuits (now that I’m a friend of the sugar paste).
Here are the cupcakes…


        And these are the biscuits (I should learn to make less things)





  Obviously everything was prepared with extreme comfort (…) at my grandparent’s house, where we celebrate Christmas with the whole family (we’re in 20): in a few years we’re going to be obligated to  break down the bathroom wall if someone decides to get married or to have childs, but that would also be positive because I would finally be in the grownups table at the age of 28 years old to leave the childs table (always remember: once you’re in the child’s table, you’ll stay in it forever!) 
What alse can I say?  Even though I prepared a lot of stuff, there wasn’t much left, and everyone liked it.
My family thanks me for my passion for preparing cakes, and also their dieticians!.

martedì 19 giugno 2012

Halloween che passione!

( THE ENGLISH TEXT IS BELOW)

Lo so,sto scrivendo tantissimo in preda ad una sorta di furor che mi spinge a voler condividere con voi i miei lavori passati, come quando qualcuno rimane indietro con lo studio o il lavoro e deve rimettersi in pari; l'impazienza è anche aumentata dal fatto che questo post è dedicato ad una delle mie "feste" (lo so non è una festa,è una cosa totalmente pagana bla bla bla) preferite: Halloween!

Halloween per me è l'equivalente del Natale per i bambini piccoli, dei mondiali o europei di calcio per gli uomini, insomma entro in fermento prima del tempo,ho mille idee che mi frullano per la testa, e non solo a livello di cucina, ma anche di trucco, giochi, organizzazione location... Sono più elettrizzata per Halloween che per il mio compleanno! Già nel 2010 avevo provato a fare una cena con pietanze mostruose, tra cui anche questi cupcakes con la pasta di mandorle :




Ora...voi immaginate questa mia euforia per Halloween unita alla scoperta della pasta di zucchero e del successo della torta Spongebob (vedi post precedente), miscelate entrambe con la voglia di mia sorella di fare una bella festa di Halloween con tutta la sua classe: tutto questo si è trasformato in un progetto megagalattico!!! Biscotti,cupcakes, ma soprattutto la mia prima torta a due piani!!!

Inutile dire che ho progettato e ideato per una settimana!!! Ed ho fatto roba per un esercito!

Ecco a voi CUPCAKES :











Per poi passare a Biscotti e Brownies:




Ed infine...rullo di tamburi...La torta gigantesca, la mia terza torta:






Che fatica! Ma che soddisfazione anche! La classe di mia sorella era sbalordita, non voleva tagliarla!

Unica pecca dell'evento? Ho fatto talmente tante cose che non sapevo più dove congelarle, ma almeno così ho potuto gustarmi il mio Halloween per molto tempo e non per un giorno solo :)

ENGLISH VERSION:

Halloween..My Passion!


I know, I am writing a lot, but I really want to share with you all my past works, like someone with some unfinished homework and who has to catch up; my writing desire is increased by the fact that this post is dedicated to one of my favorites occasions: Halloween!.
Halloween for me is like Christmas for  childs, or like the Europeans of football for boys, in fact I have a thousand of ideas running in my head, and not only on the cooking bus also on makeup, games, organization… I’m  more enthusiastic for Halloween than my birthday!.  Already in 2010 I tried making a very scary dinner, with this terrifying cupcakes made with almond paste:







So now, Imagine all of this creativity together with the discovery of the sugar paste  and the success of the Spongebob cake ( see the previous post), mix it all with the idea of my sister of making an Halloween party with all of her class friends: all of this became a huge project! Biscuits, cupcakes, but mainly my first cake in two planes.
I planned for one whole week! And I prepared way too much stuff!
Here are the CUPCAKES…








And here are the Biscuits and the Brownies…



And here (drums please) is my huge cake, my third cake:





It was very tiring, but it was worth it! All of my sister’s classmates were surprised and they didn’t even want to cut the cake!.
The only bad thing was that I prepared too much stuff and I didn’t know where to put it all! I had to put it  in the freezer…but in that way I could enjoy my work for longer and not only for one day! J