TORTA TIFFANY

(THE ENGLISH TEXT IS BELOW)

È passato un bel po’ di tempo ma il caldo non accenna ad andarsene e continua imperterrito a squagliare l’asfalto, crearmi malori e a non farmi lavorare con la pasta di zucchero (maneggiarla ora è come cercare di dar forma all’acqua).

Così chiusa nelle mie quattro mura, con i condizionatori a salvarmi la vita, vi volevo parlare della mia torta Tiffany. Che impresa può essere stata per una che non ha mai visto né il film né tantomeno un pacchetto di Tiffany (sono un maschiaccio, non porto bracciali collane e le uniche cose che indosso sono i miei migliaia di piercings alle orecchie)?

Tutto comincia con il compleanno della ragazza di un mio amico, che contattandomi un mesetto prima mi chiede una torta per la sua bellissima ragazza, un pacchetto regalo. Subito incuriosita gli chiedo “ma cosa le hai fatto come regalo?” e lui mi dice “una catenina di Tiffany”…. Come potrete ben immaginare a questo punto l’associazione è scattata immediatamente: farò il pacchetto regalo di Tiffany!!! La seconda cosa che mi è venuta in mente è stata però:” ok,ma come è fatto?

 È scattata così un’assemblea plenaria nella mia cucina tra le donne di casa (essenzialmente mia madre e mia sorella) con vere liti sul tono di colore del pacco, sul nastro, sulla scritta, mentre mio padre faceva quello che san fare meglio gli uomini davanti a disquisizioni del genere: far finta di niente, e anche io sinceramente mi sono associata a lui, chiedendo di sapere solo la loro decisione finale sul colore (verde acqua o azzurro?), sul nastro (bianco, perlescente, con cuciture, di raso etc.), e sulla scritta (oro o nero, che caratteri usare)…  Dopo all’incirca 3 giorni finalmente è arrivata la fumata bianca dalla cucina sede dell’assemblea ( e non era per aver bruciato qualcosa), così è iniziato il progetto.

Queste sono le foto del risultato:

Se la festeggiata è stata contenta???assolutamente sì, ed anche io visto che non essendo una fashion victim non speravo in un risultato così buono!

Spero che vi piaccia, e per qualsiasi contestazione sul colore, sul nastro e sulla scritta, io me ne tiro fuori alla maniera di mio padre e potete contattare mia madre e mia sorella J

PS. ricordatevi di visitare anche la mia pagina Facebook www.facebook.com/EllieSugarQueen

ENGLISH VERSION:

TIFFANY CAKE

 

Some time passed… but it’s still very hot: the asphalt is still melting, I often feel sick and I can’t work with the sugar paste (working with it is like shaping water).

So I’m closed in my house, with the air conditioning saving my life, and I want to talk to you about my Tiffany cake. That was a real challenge for someone that never saw the movie or a Tiffany package like me (I’m a tomboy, I don’t wear necklaces or bracelets and the only things I wear are a thousand of piercings).

Everything started with the birthday of my friend’s girlfriend. He contacted me a month before the birthday to ask me to make a package shaped cake for his beautiful girlfriend.  Since I was curious I asked him “ what are you going to give her as a present?” and he told me “ a Tiffany necklace”. As you can imagine the idea came up immediately: I’m going to make the Tiffany package!!! But the second thing that came up to me was “Ok, but how does it look like?”.

So an assembly was made in my kitchen with the girls of my family (essentially my mother and my sister) with real fights on the color of the package, on the ribbon, on the writing, while my dad was doing what a man best does in front of fights: pretend that nothing is happening, and honestly I also did that, asking them to tell me only the final decision on the color ( teal or light blue?), on the ribbon (white, pearlescent, with seams, made of satin etc.), and on the writing (gold or black, which type of writing)…after 3 days the decision was taken, without any injured, and we started the project.

These are the pictures of the result:

You might be asking yourself if the birthday girl was happy…Absolutely yes! And even I was very happy about the result!

I hope you like it, and for any contestation on the color, on the ribbon and on the writing, I keep myself out like my dad, and you can contact my mother and my sister! J

PS. Remember to come visit my Facebook page on www.facebook.com/EllieSugarQueen

San Valentino e un compleanno

( THE ENGLISH VERSION IS BELOW)

Mi dispiace che in questi giorni la fretta regni sovrana,  ma volevo pubblicare al volo le foto dei biscotti di San Valentino (visto che sono ancora in mood romantico grazie al matrimonio per cui ho fatto la torta) e i cupcakes fatti per un compleanno.

Buona afa a tutti!

Biscotti di San Valentino:

Cupcakes per un compleanno:

Spero vi piacciano!

ENGLISH TEXT:

VALENTINE'S DAY AND A BIRTHDAY

These are full days for me,  but I' d like to post the pictures of my Valentine's day cookies ( I'm in a romantic mood yet , caused by the wedding party I went and by the wedding cake I made few days ago), and the cupcakes I made for one of my friends' birthday.

Have a good (warm) day!

These are the Valentine's Day cookies:

And these are the birthday cupcakes:

Hope you like them both! ;)

Compleanno per una fan di Avril Lavigne

THE ENGLISH VERSION IS BELOW

Eccomi qui di nuovo a scrivere dopo una lunga pausa dovuta alla preparazione di una torta nuziale, a cui dedicherò un post apposito più avanti.
Siamo arrivati a Febbraio nell'aggiornamento, un mese infernale per me: i bisestili sono guardati con diffidenza, ma questo facevo meglio a bendarmi! Resoconto: operazione d'urgenza a mia madre a Firenze, conseguente impossibilità di fare il mio ultimo esame e quindi la tesi, esaurimento e camicia di forza molto vicini.
Capite che in un periodo così stressante, in cui giravo con i capelli stile maga magò (come dice una mia amica, il mio indice di esaurimento si misura in base al gonfiore della mia chioma), anche una semplice penna messa fuori posto poteva farmi diventare la "donna torcia" stile I fantastici 4. 
Però  tutto questo non è bastato a fermare il mio entusiasmo per un compito che mi era stato affidato all'ultimo momento: il compleanno di una grande amica di mia sorella, che innamorata dei miei dolci, aveva richiesto se possibile come regalo di compleanno le mie cupcakes! Si può deludere una ragazza dolcissima adolescente, magari inducendola a diventare poi una dark/emo/goth girl? Io non mi prendo queste responsabilità e così ho detto "Ma certo!" per poi pensare "Ma ca...volo!non ho niente della mia attrezzatura!".
Il problema si poneva per i coloranti e per attrezzi da lavoro, rimasti tutti a Roma, e per la tematica della festa,Avril Lavigne style, che imponeva decorazioni particolari stile teschi e roba punk, che capite sotto San Valentino è difficile trovare quanto un romano a Roma il giorno di ferragosto in via del corso.

Armata di buone intenzioni ( e di soli stuzzicadenti e cannucce per decorare) ho lavorato parecchio con questo risultato :

Non male per essere fatti solo usando coltello da cucina,stuzzicadenti e cannucce eh?? Ricordatevi cake designer in erba, in casa vostra e nella vostra mente c'è tutto il materiale sufficiente per poter creare cose carine (o forse ho avuto solo molta fortuna ).

ENGLISH TEXT :

BIRTHDAY FOR AN AVRIL LAVIGNE'S FAN

Here I am writing again after a long break caused by the preparation of a wedding cake, I’m going to make a specific post later on.

With the updating we’re finally on the month of February, an evil month for me: I’m not very confident with leap years, but this one particularly was terrible!. Summary: emergency surgery to my mom in Florence, this means I couldn’t take my last exam and couldn’t expose my thesis, breakdown and straitjacket very close.

You must understand  that in a period as stressful as this one, when I walked around with my hair done like a witch (a close friend of mine always says that my frustration can be measured by looking at my hair), even a pen that isn’t in the right place could turn me into the “Human Torch” of the Fantastic Four.

But all of this wasn’t enough to stop me from preparing another last minute big event: the birthday of my sister’s best friend, who is in love with my creations and who asked me if it was possible to have some of my cupcakes as birthday present! How could I disappoint a sweet teenage girl, maybe inducing her to become an dark/emo/goth girl? I didn’t want to take that  responsibility  so I said “of course” and after I thought “Oh s…..ugar, I don’t have my tools!”.

The major problem were the food dyes and tools, which were in Rome, and for the theme of the party , Avril Lavigne style,  I needed skulls  and punk stuff, which were very hard to find on Valentine’s day, as difficult as finding a Roman walking on Via del Corso on the 15^th of august.

Taking all my will ( and having only toothpicks and straws for decorating) I worked a lot and this is the result:

Not bad considering I used only kitchen knives, toothpicks and straws… don’t you think? To all the new cake designers, remember that everything that is needed for making a cake is in your home and in your head (or maybe I was just very lucky!).

Folle Natale

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Oggi si toccano i 40° C, non si riesce neanche a fare la doccia perchè l'acqua evapora prima di entrare in contatto con i capelli, e quindi ho deciso di adottare la tecnica del "pensa che fa freddo e starai meglio" ( ringrazio tutti i lettori che mi comunicheranno il nome di chi ha inventato questa teoria, per poter parlare un attimo con questa persona e dirle che conosco un medico bravo se vuole) e parlare dei dolci di Natale.
Cosa mi viene in mente pensando al Natale? Penserete che immagino le belle luci intermittenti,le canzoni, lo spirito Natalizio, i regali, la famiglia...Assolutamente NO! Chi mi conosce mi chiama il Grinch, ed in effetti è il mio alterego natalizio, a parte il fatto che il mio colorito è più sano ( non sembro la figlia di Hulk e Godzilla).
 Quando penso al Natale mi viene in mente:

- Il traffico (è l'unico periodo dell'anno in cui se vostro marito dice come nei film "Cara,esco a prendere le sigarette" e lo rivedete dopo due giorni, non vi allarmate e gli dite pure "Caro hai fatto presto!");

-Le luci intermittenti che fanno saltare la corrente in ogni casa e creano agli automobilisti (ovviamente nel traffico) problemi seri di epilessia;

- Zampognari che suonano per le strade (mi spiegate come mai suonate solo sotto Natale?C'è una legge che vieta questo strumento per tutto l'anno?);

-Postino,corriere, dipendenti pubblici, prete e rappresentanti folletto anche,che con la scusa degli auguri ti piantano un sorriso a 35 denti (3 se li fanno impiantare appositamente) e mantengono la posizione inquietante finchè non fai una "libera offerta";

- Le scene da pazzi nei negozi,dove tutti lottano per prendere roba che i negozianti puntualmente ritirano fuori da collezioni di almeno 3 anni prima senza guarda caso abbassare il prezzo, e se ti azzardi a farglielo notare ti dicono "Signora, lei non capisce, questo è un capo Vintage, va molto di moda il vintage!", che tu li guardi come per dire "Mi stai prendendo in giro,però mi hai fregato";

- Le risse epocali nei supermercati (ho visto con i miei occhi scene come l'apertura del supermercato con la fila fuori, con le signore in pole position con scarpe da ginnastica pronte per andare a prendere il numero per comprare il pesce, ed ho visto travolgere una vecchina che si era messa sulla loro strada).

Detto questo,avrete capito che amore spasmodico possa provare per questa festività, tanto da eleggere il libro di Grisham fuga dal Natale uno dei miei libri preferiti della stagione ( vi consiglio di leggerlo, è piccolo, divertente, scritto grande e scorrevole, insomma anche per i non amanti della lettura posso dire che fate prima a leggere quello che le miliardi di pubblicità che inabissano la cassetta della posta in questo periodo).

Tutto questo si riflette anche sulla mia creatività, per cui, complice il fatto che da un pò di anni (parecchi in verità) le vacanze di Natale non esistono per me visto che gli esami universitari iniziano dal 7 gennaio, non sono riuscita a fare una torta natalizia, ma mi son sbizzarrita su cupcakes e biscotti decorati, essendo diventata ormai la pasta di zucchero una mia amica fedele e amata.
Queste le cupcakes:

Questi invece i due vassoi di biscottini fatti (devo cominciare a regolarmi con le dosi):

Ovviamente tutto è stato portato con estrema comodità (...) a casa dei miei nonni, dove si usa festeggiare il Natale in minimo una ventina di persone: tra qualche anno toccherà sfondare il muro del bagno se qualcuno decide o di avere figli o sposarsi, anche se l'aspetto positivo è che finalmente con l'arrivo di qualcun'altro riuscirei a passare alla venerabile età di 28 anni al tavolo adulti per lasciare quello bambini (perchè ricordate: una volta che siete nel tavolo bambini vi sarete legati per sempre, secondo il motto  "altro che diamanti, un tavolo per bambini è per sempre").
Che altro dire??? Nonostante la marea di roba fatta, non è avanzato molto, e tutto è piaciuto moltissimo!
 I parenti ringraziano la mia passione per il fare dolci, e anche il dietologo di ognuno di loro.

ENGLISH VERSION:

Crazy Christmas

Today is nearly 40° C, I can’t even take a shower because the water before getting in touch with my hair. So I decided to apply  the technique of “think that is cold so you’ll be cold” ( I will thank all the readers that will tell me the name of who invented this theory, so that I can talk to him a few seconds and suggest him a good doctor) and to talk about Christmas.  What do I think when I hear the word Christmas? You might think that I imagine bright lights, joyful songs, Christmas spirit, gifts, family….Absolutely not! Who knows me calls me the Grinch, and in fact I am like him except for the fact that my skin color is healthier (I don’t look like Hulk and Godzilla’s daughter ).  When I hear the word Christmas I think about:

-          Traffic ( it’s the only part of the year when if your husband tells you “Honey, I’m going out to buy some cigarettes” and he comes back after two days, you don’t get alarmed and you tell him “You came back soon!” ) ;

-          The lights that cause blackouts and epileptic crisis to the drivers;

-          Pipers who play on the streets (how come, they play only on Christmas?  Is there a law that says that they can’t play during the other parts of the year?)

-          Postman, courier, public employers, priests, representatives dressed like an elf that with the excuse of wishing you a “Merry Christmas”  wear a smile of 35 teeth (they implant 3 of them on purpose) and then they expect you to do a “free donation”.

-          People going mad in shops, fighting to get the stuff that the owners  pick from the collection of three years ago without  reducing the  prices, and if you make them notice that they answer “Well, you don’t understand, this is a Vintage piece, now Vintage is very fashionable!” and you look at them like “ Are you kidding me? “.

-          The fights in the supermarkets ( I’ve seen with my eyes scenes of supermarkets opening with the line out of them,  ladies with sneakers who are ready to run to take a place in the line for buying the fish,  and I’ve seen also an old lady getting invested buy the same  ladies)

So you should have got that I don’t love Christmas, indeed one of my favorite books is “Skipping Christmas” by John Grisham (I suggest you to read it, it’s small and funny and it’s better to read that than to read all the commercials).

All of this has an impact on my creativity, together with the fact that it’s a couple of years (or maybe more) that I don’t have christmas vacations because exams start on the  7^th of January. So I didn’t manage to prepare a Christmas cake but I prepared some cupcakes and decorated biscuits (now that I’m a friend of the sugar paste).

Here are the cupcakes…

        And these are the biscuits (I should learn to make less things)

  Obviously everything was prepared with extreme comfort (…) at my grandparent’s house, where we celebrate Christmas with the whole family (we’re in 20): in a few years we’re going to be obligated to  break down the bathroom wall if someone decides to get married or to have childs, but that would also be positive because I would finally be in the grownups table at the age of 28 years old to leave the childs table (always remember: once you’re in the child’s table, you’ll stay in it forever!) 

What alse can I say?  Even though I prepared a lot of stuff, there wasn’t much left, and everyone liked it.

My family thanks me for my passion for preparing cakes, and also their dieticians!.

Halloween che passione!

( THE ENGLISH TEXT IS BELOW)

Lo so,sto scrivendo tantissimo in preda ad una sorta di furor che mi spinge a voler condividere con voi i miei lavori passati, come quando qualcuno rimane indietro con lo studio o il lavoro e deve rimettersi in pari; l'impazienza è anche aumentata dal fatto che questo post è dedicato ad una delle mie "feste" (lo so non è una festa,è una cosa totalmente pagana bla bla bla) preferite: Halloween!

Halloween per me è l'equivalente del Natale per i bambini piccoli, dei mondiali o europei di calcio per gli uomini, insomma entro in fermento prima del tempo,ho mille idee che mi frullano per la testa, e non solo a livello di cucina, ma anche di trucco, giochi, organizzazione location... Sono più elettrizzata per Halloween che per il mio compleanno! Già nel 2010 avevo provato a fare una cena con pietanze mostruose, tra cui anche questi cupcakes con la pasta di mandorle :

Ora...voi immaginate questa mia euforia per Halloween unita alla scoperta della pasta di zucchero e del successo della torta Spongebob (vedi post precedente), miscelate entrambe con la voglia di mia sorella di fare una bella festa di Halloween con tutta la sua classe: tutto questo si è trasformato in un progetto megagalattico!!! Biscotti,cupcakes, ma soprattutto la mia prima torta a due piani!!!

Inutile dire che ho progettato e ideato per una settimana!!! Ed ho fatto roba per un esercito!

Ecco a voi CUPCAKES :

Per poi passare a Biscotti e Brownies:

Ed infine...rullo di tamburi...La torta gigantesca, la mia terza torta:

Che fatica! Ma che soddisfazione anche! La classe di mia sorella era sbalordita, non voleva tagliarla!

Unica pecca dell'evento? Ho fatto talmente tante cose che non sapevo più dove congelarle, ma almeno così ho potuto gustarmi il mio Halloween per molto tempo e non per un giorno solo :)

ENGLISH VERSION:

Halloween..My Passion!

I know, I am writing a lot, but I really want to share with you all my past works, like someone with some unfinished homework and who has to catch up; my writing desire is increased by the fact that this post is dedicated to one of my favorites occasions: Halloween!.

Halloween for me is like Christmas for  childs, or like the Europeans of football for boys, in fact I have a thousand of ideas running in my head, and not only on the cooking bus also on makeup, games, organization… I’m  more enthusiastic for Halloween than my birthday!.  Already in 2010 I tried making a very scary dinner, with this terrifying cupcakes made with almond paste:

So now, Imagine all of this creativity together with the discovery of the sugar paste  and the success of the Spongebob cake ( see the previous post), mix it all with the idea of my sister of making an Halloween party with all of her class friends: all of this became a huge project! Biscuits, cupcakes, but mainly my first cake in two planes.

I planned for one whole week! And I prepared way too much stuff!

Here are the CUPCAKES…

And here are the Biscuits and the Brownies…

And here (drums please) is my huge cake, my third cake:

It was very tiring, but it was worth it! All of my sister’s classmates were surprised and they didn’t even want to cut the cake!.

The only bad thing was that I prepared too much stuff and I didn’t know where to put it all! I had to put it  in the freezer…but in that way I could enjoy my work for longer and not only for one day! J